Bahan:
- 12 butir telur puyuh
- 100 gram sayur asin, potong-potong
- 700 cc air
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh lada bubuk
- ½ sendok teh penyedap rasa, jika suka
- ½ sendok teh kaldu ayam bubuk
- 5 buah cabai rawit merah, haluskan
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok makan ebi
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sup Telur Puyuh:
- Tumis bumbu halus, ebi hingga harum. Masukkan air, garam, kaldu, penyedap rasa, lada. Masak hingga mendidih.
- TAmbahkan sayur asin dan pecahkan telur puyuh satu persatu. Masak hingga matang, angkat.
- Hidangkan. Untuk 4 porsi.
0 komentar:
Posting Komentar