RESEP MASAKAN ES KACANG HIJAU SPESIAL

RESEP MASAKAN ES KACANG HIJAU SPESIAL

Bahan:

1. 200 gram kacang hijau, rendam selama 1 jam, tiriskan
2. ½ sdt garam
3. 3 lembar daun pandan, ikat simpul
4. 2½ liter air, didihkan
5. 350 gram gula merah, iris halus
6. 1 ibu jari jahe, bakar, memarkan
7. 350 ml santan
8. 100 gram nangka matang, potong dadu kecil
9. 75 gram kolang-kaling
10. 100 gram rumput laut, potong pendek
11. Es batu secukupnya

Cara membuat Resep Masakan Es Kacang Hijau Spesial:

1. Masukkan kacang hijau, garam dan daun pandan ke dalam air mendidih. Masak sampai matang. Tambahkan gula merah, jahe dan santan.
2. Masukkan nangka, kolang-kaling dan rumput laut, masak sebentar. Angkat, biarkan dingin. Tuang ke dalam gelas/mangkuk dan tambahkan es batu. Sajikan segera.

Untuk 4 orang

Artikel terkait dengan kategori ini:

Widget by SC Community